Wednesday, December 30, 2015

芭提雅小旅行

印象中的芭提雅灯红酒绿,经典活动就是看人妖秀、玩水上活动、逛factory outlet,周边也有一些传统旅行团停留点如小人国、大象表演、鳄鱼园等。

Hard Rock Pattaya
芭提雅也有不少适合举家同游的好去处

曾几何时,芭提雅改变了很多,市容更整洁、高速公路更便捷,也出现更多大型购物中心、水上乐园等,吸引自助旅客与家庭式游客。我们此行住的Hard Rock Pattaya,宽大泳池与多元活动,就很受家庭旅客的欢迎。>>最新房价<<

Monday, December 28, 2015

Hard Rock Pattaya美食体验

泰国美食吃不完,入住Hard Rock Pattaya(>>最新房价<<),酒店餐饮也有多样化的不同选择。

Hard Rock Pattaya
Soul Lounge酒廊

酒店里主要的全日餐厅是Starz Diner,外面没有冷气的部分是比萨餐厅Pizzeria。泳池中间有水中酒吧The Shack,酒店大厅里还有Soul Lounge酒廊,下午可以在这里享受茶点,晚上可以小酌一杯。酒店后门靠近海边的部分,还有著名的Hard Rock Cafe。

Saturday, December 26, 2015

Hard Rock Pattaya继续派对

十多年来,Hard Rock Hotel Pattaya,俨然已成为芭提雅海边的著名地标之一。感觉上,Hard Rock这个品牌,设在芭提雅这个海边,非常的贴切合拍,还颇有相辅相成的作用。
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Hard Rock Hotel Pattaya

夜间紫红色的灯光、泳池畔长长的吉他杆,设在任何一个宁静沙滩都显得突兀,屹立在芭提雅海边,却显得那么的时髦热闹,那么的活力洋溢。怀旧又新潮的美式氛围,重金属摇滚的强劲节奏,那么hard rock,又那么芭提雅。

Hard Rock Hotel Pattaya

Wednesday, December 23, 2015

Lewin Terrace冬季尝味菜单

充满季节感的岁末佳节时期,Lewin Terrace推出季节性的尝味菜单(Sho-Mi)。

Lewin Terrace

餐馆向来走新旧交汇、日法结合的路线,漂亮精致,充满现代感。新推出的尝味菜单由执行主厨松本圭介(Keisuke Matsumoto)设计,称之为“和魂洋才”,简单来说就是东西交汇,以西方手法来表现日式精神,非常符合餐馆一贯主打的法式手法x日式食材理念。

Monday, December 21, 2015

York Hotel槟城小贩美食节

忙忙碌碌吃火鸡、迎新年的季节,怡阁酒店(York Hotel)槟城小贩美食节(Penang Hawkers’Fare)再次登场,依然受到食客的热烈欢迎。

York Hotel

美食节由1986年开始举办,明年即将进入第30周年。这些年来一年三次,每次举行都有一批忠实支持者,风雨不改前来捧场。

Saturday, December 19, 2015

Westin香槟下午茶

下午茶越来越高贵!威斯汀酒店(The Westin Singapore)32楼高处的Lobby Lounge,每天午茶时段推出的“海鲜香槟下午茶”(Seafood and Champagne Afternoon Tea),更把午茶提升为午酒,每人一杯气泡升腾的香槟,对着落地窗外俯瞰天下的无敌海景,把午后时光衬托得贵气十足。

Seafood and Champagne Afternoon Tea

“海鲜下午香槟”推出已有好一阵子,岁末佳节时期推出的是佳节版的Festive Edition,甜品部分摆盘更具节日气息,更符合喝香槟举杯欢庆的心情。

Thursday, December 17, 2015

圣诞节树桐蛋糕

继续倒数圣诞,今天列出十家本地酒店今年的圣诞蛋糕,琳琅满目的各色蛋糕甜品极尽缤纷,漂亮得不知从何下手!

Goodwood Park Hotel

Tuesday, December 15, 2015

外卖圣诞菜肴


Parkroyal on Beach Road

圣诞节在家举行派对,最方便是购买酒店餐馆的外卖圣诞菜肴回家宴请亲戚朋友。其实,外卖圣诞佳肴除了整只火鸡,也有很多其他选择——

Saturday, December 12, 2015

圣诞餐好介绍

还在为圣诞餐伤脑筋?圣诞节吃吃喝喝,有很多不同选择。盘点城中不同地点、不同价位的圣诞节酒店大餐——

St Regis


Thursday, December 10, 2015

特色火鸡迎圣诞

在新加坡,圣诞节不外是个吃吃喝喝,开心派对的日子。想起圣诞美食,脑中马上想到的就是传统烤火鸡、蜜汁火腿、树桐蛋糕等等。

turkey

这些年来,一贯的传统应节美食已然难以取悦贪新食客,酒店餐馆纷纷推陈出新,出现更多不同作法的火鸡。

Tuesday, December 8, 2015

Sunrise海边的圣诞餐

圣诞节未必要在闹市里灯火璀璨,未必要去酒店里吃大餐。位于东海岸Big Splash的Sunrise Bistro & Bar推出丰盛佳节套餐Sumptuous Festive Meal, 吸引食客到海边轻松过佳节。

Sunrise Bistro & Bar

特别套餐由12月16日至1月1日推出,除了圣诞节,也很适合学校假期到东海岸游玩时享用。套餐售价每份$99,包括冰上海鲜拼盘、肉类拼盘及甜品,可供2-3人共享。

Sunday, December 6, 2015

天厨新菜单

新加坡国敦统一酒店(Copthorne King's Hotel)中餐馆天厨(Tien Court)最近翻新菜单,推出多道新菜色,为食客增添新鲜感。

天厨主厨何添财师傅来自台湾嘉义,以前学的是川菜,菜单上原本主打台菜与川菜,翻新菜单时决定增添更多本地食客喜爱的广东式菜肴,包括点心、烧烤、炖汤等等。

Tien Court
上素菌皇饺、米网什果鳕鱼筒

媒体试菜当天,头盘的点心双拼,包含了新推出的上素菌皇饺米网什果鳕鱼筒。左边的上素菌皇饺是全素的点心,以菇类馅料;右边的米网什果鳕鱼筒外层是炸得酥香的越南米网,里面包着水果与鳕鱼,鳕鱼的鲜美结合了水果的甜味,香酥可口。

Friday, December 4, 2015

Ritz Carlton夏苑重新开张

丽思卡尔顿美年酒店(The Ritz-Carlton, Millenia Singapore)中餐厅夏苑(Summer Pavilion)经过8个月的翻新后,刚于11月18日重新开张。

翻新后的夏苑,各个角落都焕然一新。大门换了位置,改由户外的现代中式花园进入。之前位于餐厅旁边,一整排的酒店会议厅,如今都纳入成为餐厅的一部分,改成六间私人厢房,包括可招待24位客人的花园厢房。厢房内部各有不同主题如松、竹、梅等,墙面上挂有相关主题的黑白照片。

Summer Pavilion
大圆桌旁边看到的,是镜子还是隔壁的厢房?

厢房之间打开来时,巧妙设计的镜面墙壁与置于正中央的大餐桌角度形成错觉,像是对着镜子,又像是看到隔壁的厢房,很令人玩味,又感觉恍惚不知身在何处,对照脑海中餐厅的昔日面貌,已然遥远。

Wednesday, December 2, 2015

Chocolah佳节巧克力

进入12月,开始倒数圣诞!佳节送礼,首先要支持本地品牌的Chocolah,顾名思义就是巧克力啦:)

Chocolah

本地新创巧克力品牌,幕后老板是设计公司Concept Lab。公司的核心业务是广告设计、平面设计、印刷品等等,多年来也为多家酒店餐厅设计过餐馆菜单、月饼盒等等,于是灵机一动:不如推出自家品牌设计的产品?